Langsung ke konten utama

4 Alasan Tubuh Tetap Perlu Kalsium di Masa AKB oleh - jasahomecare.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jasahomecare.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 4 Alasan Tubuh Tetap Perlu Kalsium di Masa AKB, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membacaSelama masa adaptasi kebiasaan baru (AKB), tubuh tetap memerlukan nutrisi seimbang dalam melawan penyakit. Nutrisi memegang peranan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satunya, konsumsi kalsium bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Alasan dan manfaat kalsium perlu dikonsumsi pada masa AKBJangan lupa untuk menyertakan makanan yang memiliki kandungan kalsium setiap harinya. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memberi imbauan untuk mengonsumsi makanan bernutrisi seimbang di tengah pandemi COVID-19. Salah satu mineral yang tetap perlu dikonsumsi adalah kalsium. Kalsium tentunya memegang peranan penting bagi kesehatan setiap orang. Berikut beberapa makanan sumber kalsium yang bisa Anda konsumsi:Susu, keju, dan…

Pemerintah Musnahkan Jamur Enoki yang Tercemar Bakteri, Apa Bahayanya? oleh - jasahomecare.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jasahomecare.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Pemerintah Musnahkan Jamur Enoki yang Tercemar Bakteri, Apa Bahayanya? oleh - jasahomecare.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Pemerintah Indonesia memberi instruksi untuk musnahkan jamur enoki karena mengandung bakteri berbahaya bagi tubuh manusia. Jamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan terbukti terkontaminasi Listeria monocytogenes yang menyebabkan penyakit Listeriosis.

Hanya saja, ini bukan berarti semua jamur enoki berbahaya untuk dikonsumsi. Selengkapnya, simak ulasan berikut.

Indonesia musnahkan jamur enoki yang terkontaminasi bakteri berbahaya

manfaat jamur enoki tapi bisa bahaya jika tercemar bakteri

Kementerian Pertanian (Kementan) mendapatkan peringatan dari otoritas keamanan pangan dunia (International food safety Authority Network/ INFOSAN) pada 15 April 2020. 

INFOSAN mengabarkan adanya kejadian luar biasa (KLB) di Amerika, Kanada, dan Australia akibat konsumsi jamur enoki yang tercemar bakteri. Mereka memperingatkan Indonesia agar melakukan pengecekan pada jamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan.

Hasil investigasi Kementan menunjukkan jamur enoki dari produsen Green Co Ltd yang diimpor dari Korea Selatan mengandung bakteri berbahaya yakni bakteri Listeria monocytogenes.

Pada saat itu, Badan pengawas obat dan makanan Amerika (FDA) telah mengumumkan jamur enoki dari Green Co Ltd didistribusikan oleh tiga perusahaan yakni Sun Hong Foods, Inc., Guan’s Mushroom Co., dan H&C Food, Inc. 

Halaman FDA tersebut juga mengingatkan agar masyarakat tidak mengkonsumsi jamur enoki dari perusahaan tersebut walaupun tampilannya segar dan tidak busuk.

Pada Kamis (2/7), Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan Agung Hendriadi memastikan semua jamur enoki dari produsen asal Korea Selatan tersebut telah dimusnahkan dari pasaran di Indonesia. Sedangkan untuk jamur enoki dari negara lain selain Korea Selatan tidak disebutkan memiliki kandungan bakteri berbahaya tersebut.

“Dari negara lain masih aman, tapi kami mengimbau jangan dikonsumsi mentah,” ujar Agung. 

Bahaya bakteri Listeria monocytogenes

jamur enoki harus dikonsumsi matang agar terhindar dari bahaya bakteri listeria

Jamur enoki asal Korea Selatan tersebut dimusnahkan karena mengandung bakteri Listeria monocytogenes yang melebihi ambang batas. 

Bakteri Listeria monocytogenes biasa hidup dan mengontaminasi daging yang kurang matang dan produk susu. Beberapa KLB akibat bakteri ini pernah terjadi pada seledri, taoge/kecambah, blewah, keju, dan es krim.

“Listeria itu adalah kontaminasi yang disebabkan media pembawa, tanah, atau lahan, jadi sangat spesifik sekali dari lokasi mana,” terang Agung. 

Bakteri Listeria monocytogenes ini diketahui bisa hidup di suhu rendah termasuk suhu kulkas. Maka dari itu, bakteri ini bisa mengontaminasi jamur enoki yang tumbuh di suhu rendah dan hampir selalu disimpan di lemari pendingin. Bakteri ini juga bisa menyebar ke permukaan benda dan ke makanan lain di dekatnya setelah dimasak.

Penyakit akibat bakteri ini disebut infeksi Listeriosis. Meski termasuk salah satu penyakit yang jarang terjadi, infeksi ini termasuk berbahaya. Gejalanya hampir mirip seperti flu, yakni demam, diare, menggigil, mual, dan nyeri otot. Penyakit ini dapat sembuh sendiri pada orang sehat yang memiliki daya tahan tubuh kuat.

Bagi yang memiliki sistem imun rendah seperti orang tua dan orang dengan penyakit penyerta, penyakit ini bisa menyebabkan meningitis atau radang selaput otak. 

Sementara itu, Listeriosis yang dialami ibu hamil dapat menyebabkan kelahiran prematur, keguguran, bahkan kematian janin sesaat setelah kelahiran. Bayi dapat sakit keras jika terinfeksi sebelum lahir.

Di Amerika Serikat, jamur enoki yang telah tercemar bakteri ini menyebabkan setidaknya 30 orang sakit. Empat di antaranya meninggal dunia.

Perlu diingat bahwa tidak semua jamur enoki berbahaya. Namun, pencegahan harus tetap dilakukan. Sebelum mengonsumsinya, pastikan Anda mencuci bersih jamur lalu memasaknya dalam suhu tinggi hingga matang.

Itulah tadi informasi mengenai Pemerintah Musnahkan Jamur Enoki yang Tercemar Bakteri, Apa Bahayanya? oleh - jasahomecare.xyz dan sekianlah artikel dari kami jasahomecare.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Kerja Baking Soda untuk Membantu Memutihkan Gigi oleh - jasahomecare.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jasahomecare.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Cara Kerja Baking Soda untuk Membantu Memutihkan Gigi oleh - jasahomecare.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membacaMemiliki gigi yang sehat dan putih merupakan idaman semua orang. Tak hanya alasan kesehatan, gigi yang putih dapat membuat Anda lebih percaya diri. Cara menjaga agar gigi tetap putih yang paling sederhana adalah dengan rutin menggosok gigi. Namun, terdapat cara lain yang dipercaya dapat membantu memutihkan gigi, yaitu dengan menggunakan baking soda. Bagaimana bisa baking soda digunakan untuk membuat gigi jadi lebih putih? Ini dia penjelasan yang perlu Anda tahu.Efektivitas penggunaan baking soda dalam pasta gigiBeberapa penelitian telah meninjau kandungan baking soda dalam pasta gigi dan menghasilkan kesimpulan yang positif termasuk manfaatnya untuk membantu memutihkan gigi. Salah satunya adalah jurnal yang diterb…

5 Masalah Kesehatan yang Mengintai Freelancer dan Cara Mengatasinya oleh - jasahomecare.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jasahomecare.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 5 Masalah Kesehatan yang Mengintai Freelancer dan Cara Mengatasinya oleh - jasahomecare.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membacaSejumlah orang lebih memilih menjadi freelancer aliaspekerja lepas daripada bekerja di kantor. Menjadi tenaga lepas memang menyenangkan bagi sebagian orang. Waktu kerja yang fleksibel, dapat bekerja di mana saja, dan terkadang tidak harus selalu mengikuti rapat-rapat yang tidak produktif. Namun, bukan berarti menjadi freelancer tidak ada masalah tersendiri. Masalah tetap ada, salah satunya terkait kesehatan. Yuk, cari tahu masalah dan cara menjaga tubuh dari masalah kesehatan yang kerap dialami sebagai freelancer.Masalah dan cara menjaga kesehatan sebagai freelancerBekerja sebagai tenaga lepas memang memiliki sukacitanya sendiri. Akan tetapi, apabila tidak cermat, ada masalah kesehatan yang bisa meng…

Peran Penting Nutrisi untuk Kurangi Dampak Stunting pada Anak oleh - jasahomecare.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jasahomecare.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Peran Penting Nutrisi untuk Kurangi Dampak Stunting pada Anak oleh - jasahomecare.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membacaStunting merupakan salah satu kondisi anak mengalami masalah pertumbuhan dan perkembangan di awal kehidupannya yang bisa jadi disebabkan oleh asupan nutrisi yang buruk. Nutrisi memiliki peran vital untuk mendukung tumbuh kembang anak apalagi jika si kecil sempat mengalami stunting. Dampak stunting pada anak pun tidak dapat dianggap sepele. Lebih lanjut, berikut beberapa dampak stunting dan peran nutrisi pada anak yang perlu Anda ketahui.Mengenal dampak merugikan dari stunting anakBerdasarkan data dari WHO, terdapat sekitar 144 juta anak di bawah umur 5 tahun mengalami stunting di seluruh dunia. Seringkali, stunting terjadi pada 1000 hari pertama kehidupan anak.Stunting tidak hanya berdampak pada kesehatan…